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Le Parisien

Utiliser de l'eau savonneuse pour arroser son potager : bonne ou mauvaise idée ?

L'arrosage est un sujet central au jardin. Sans eau, pas de végétaux. Avec le réchauffement climatique et les épisodes de sécheresse qui se multiplient et s'allongent, le jardinage évolue et la gestion de l'eau devient plus raisonnée. On cherche des solutions pour arroser les plantes et les cultures du potager qui en ont absolument besoin. L'eau savonneuse peut-elle être considérée comme une alternative sérieuse ? Non, selon l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). L'eau savonneuse fait partie des « eaux grises » ou « eaux ménagères » issues des activités de la maison les moins toxiques : douche , baignoire, lavabo, lave-linge. Les « eaux noires » concernent quant à elles l'eau mélangée aux matières fécales, à l'urine ou encore au sang. Le recours à l'eau savonneuse pour l'arrosage pourrait éventuellement être un moyen de limiter les prélèvements dans les ressources naturelles en eau. Mais dans son avis relatif aux « projets de décret et d'arrêté relatifs à l'utilisation d'eaux non potables pour certains usages domestiques », l'Anses stipule que l'arrosage des jardins potagers n'est actuellement pas autorisé. « Les eaux grises contiennent des matières particulaires et organiques, et sont contaminées par des micro-organismes dont des pathogènes et des contaminants physico-chimiques issus notamment du lavage des mains, des produits d'hygiène corporelle et cosmétiques, des produits d'entretien de la maison, du lavage des surfaces et du lavage du linge ». L'Anses valide en revanche l'arrosage avec les eaux de toitures (EDT), sauf pour les personnes sensibles et vulnérables. Les légumes et les fruits devront être bien rincés avant d'être consommés. Parmi les autres solutions pour arroser tout en limitant les prélèvements dans les ressources naturelles en eau : les oyas , poteries d'irrigation en terre cuite. Ils permettraient d'économiser 50 à 75 % d'eau par rapport à un arrosage classique. L'arrosage en goutte-à-goutte est également un système d'irrigation très intéressant, pratique, économique et écologique.